原料:粟米50克、山药25克、白糖适量
做法:粟米用清水洗净;山药去皮,洗净,切小块备用。锅置火上,加入适量清水,放入粟米、山药块,大火煮沸后,再转小火煮至粥烂熟,加入白糖搅匀即可。
原料:雪梨250克、大米50克、山楂25克、冰糖50克
做法:大米淘洗干净,用清水泡2小时;雪梨、山楂分别洗净,去核,切小丁。锅置火上,加入适量清水,放入雪梨丁、山楂丁、冰糖同煮成果酱。沙锅置火上,加入适量清水,放入大米煮粥。将雪梨山楂酱倒入沙锅粥内,煮沸即可。
原料:鸡内金15克、大米50克、白糖适量
做法:大米用清水洗净;鸡内金洗净,风干,研成末。锅置火上,加入适量清水,放入大米煮粥。粥熟时,加入鸡内金末,稍煮片刻,放入白糖调味即可。
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