原料:湿海底椰4个、猪腱子肉250克、响螺片100克、蜜枣3个、杏仁10克、生姜几片
做法:
1、将海底椰切片,响螺片切成小块。
2、将所有材料倒入汤锅里,盖上锅盖大火煮。
3、煮开后,用汤勺把浮沫撇去。
4、盖上锅盖,再小火煮90分钟即可。
原料:500g瘦肉、50g银耳、30g淮山、7颗红枣、2颗蜜枣、100g海底椰、1个苹果、1个雪梨、适量新会陈皮、适量盐
做法
1、银耳,淮山,红枣,新会陈皮,洗净泡发;
2、红枣去核,银耳撕成小朵,沥干备用;
3、苹果和雪梨洗净,去核,切成块备用,蜜枣和海底椰也洗净备用;
4、瘦肉下开水中焯掉血水备用;
5、把所有材料放入电饭煲中,加开水煮开后用煲汤模式煲两个小时左右,食用时加盐调味即可!
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