赤豆和什么煮汤好 温暖养生口感极佳的家常汤

赤豆和什么煮汤好：赤豆汤

材料：

赤豆1碗、水3碗半、冰糖适量、红枣4个

做法：

1、赤豆提前浸泡几个小时，红枣洗净去核与冰糖赤豆一起放入炖锅中。

2、 放3碗半的水， 盖上盖子炖，大火煮开后转小火慢慢炖。

3、 炖45到1小时，期间要搅拌两三次，以防粘底，甜度煮开后就可以尝一下，适当的添加冰糖。

4、因为不爱吃太烂的，所以只炖了45分钟，大家可以看自己的情况而定。

赤豆和什么煮汤好：赤豆红枣汤

材料：

赤小豆250g、红枣20-30颗、老冰糖一小块、水多一点

做法：

1、把赤小豆和红枣用清水洗干净，备用。

2、最好用一个大一点的电饭锅，把水放多一点，最好到电饭锅最高水位。

3、插电，开煮。因为用的最老式的电饭锅，所以需要人工注意，注意煮开后调成保温半小时，让赤小豆焖一焖，然后继续调成煮饭模式，给锅盖留点空，以免溢出来。

4、之前让多放水在这时候显出效果，可以让它一直沸腾。丢进一块冰糖，建议少放点，以后觉得不够甜可以再加，随各人口味。

5、煮到赤小豆都开花，可以调成保温模式。保温半小时，焖一焖口感更好。随时可以来吃了。

赤豆和什么煮汤好：茯苓赤豆莲子汤

材料：

赤豆200g、茯苓50g、莲子150g、水8碗

做法：

1、赤豆和茯苓洗净浸泡两小时，莲子洗净备用无需浸泡。浸泡过后将所有食材放入锅内，大火烧开，转小火炖，一个半小时即可。

2、 炖好的样子，茯苓的味道有点苦，吃的时候可以放一点蜂蜜。

赤豆和什么煮汤好：鸡骨草赤豆罗汉果汤

材料：

雪梨1个、鸡骨草50g、赤豆60g、罗汉果半个、马蹄8个、猪瘦肉100g、姜片3片、水2L

做法：

1、处理材料，所有材料入砂锅加水。

2、大火滚开转小火煲1小时后下盐调味即可。