彩椒怎么做好吃 颜值高味道好营养全面的家常菜

彩椒怎么做好吃：彩椒鸡块

材料：鸡腿肉400克、红甜椒1/2个、黄甜椒1/2个、青椒1/2个、柠檬皮适量、蒜头3颗、酒1大匙、盐1/4小匙、糖1/4小匙

做法：

1、青椒切片、黄甜椒切片，红甜椒切片、蒜头切片、柠檬皮取绿色部分切末、鸡腿肉去骨切块备用。

2、起一热锅，将鸡腿肉以皮向下的方式入锅煎至金黄，再放入蒜片爆香，再放入水、盐、糖、酒烧煮至汤汁收干。

3、再放入甜椒片、青椒片炒匀后盛盘，再撒上柠檬皮即可。

彩椒怎么做好吃：彩椒鱿鱼

材料：红椒半个、黄椒半个、青椒半个、干鱿鱼1个、蒜头1个

做法：

1、干鱿鱼泡发至软，撕掉红膜洗净，切花状。

2、三色椒切三角形，蒜头切末。

3、锅放油，爆香蒜末，放入鱿鱼炒至卷起，盛出。

4、锅放油炒熟三色椒，加入炒好的鱿鱼，放盐即可。