吃阿胶不能吃什么东西：大黄

阿胶不能和大黄一起吃，大黄是多种蓼科大黄属的多年生植物的合称，也是中药材的名称。中药大黄具有攻积滞、清湿热、泻火、凉血、祛瘀、解毒等功效。虽然说两者一起服食不会造成身体不适，但是会导致阿胶失去药效，所以最好不要一起服用。

吃阿胶不能吃什么东西：绿豆汤

阿胶不能和绿豆汤一起吃，因为绿豆是属于寒凉性的食物，具有解毒的作用。如果阿胶和绿豆汤一起服用的话，会降低阿胶的功效，所以两者最好间隔开时间服用。

吃阿胶的注意事项

1、患有感冒或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。

2、阿胶的味道有些人不太习惯，可以在其中加入冰糖、蜂蜜等调味。同时可以在饭后服用，这样就不会造成反胃、恶心等情况了。

3、如果服用后感觉口干、牙龈出血、鼻腔干燥，出现热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。可能由于阿胶货新，出厂不久，性温助火。可以提前购买阿胶放置一段时间后服用。

4、吃阿胶上火可能是因为阴虚体质。这样体质的人可以用乌豆(即黑豆，功能补阴利水，滋养肝肾)60克煎汤，煮至豆烂，然后取汤和炖好的阿胶互冲服。

5、阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药，不但能避免出现不适症状，还能促进阿胶的消化吸收，效果更能加倍。可以将白术、炙甘草、陈皮煎好后用来冲服阿胶。

6、如果是体寒怕冷的人，吃阿胶的时候可以加一点桂圆。肾虚的人也可以再配上一点枸杞。气虚的人可以加入党参或西洋参一起服用，气血双补，效果更好。

7、如果观察发现口舌生疮，小便太黄，舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很重，宜消火后服用东阿阿胶。用作一般滋补，宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。

8、由于阿胶的蛋向有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏。阿胶也能激活抗体，因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人，须谨慎使用。高血压病人也应该慎用或不用阿胶进补。中风病人也不宜进补阿胶，阿胶会增加血小板(中风病人通常是血瘀)从而可能引起再次中风。