原料:桂花2克,糯米粉150克,酒酿3勺,冰糖适量,鸡蛋一个,枸杞5克。
做法:
1、糯米粉加热水和成团。
2、搓成小丸子,盆里加点糯米粉防止粘黏。
3、电饭锅里加水,选择“蒸煮”功能,启动电饭煲。
4、鸡蛋打散搅拌均匀。
5、水开后,放入丸子,加入冰糖,加入洗干净的枸杞子。
6、丸子煮至浮起。将鸡蛋缓缓倒入,加入桂花,结束程序,加入酒酿即可。
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