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螃蟹吃多了有什么坏处 这些潜在危害需警惕

2017年09月26日 17:15阅读次数:7241
目前正值吃蟹的好时节,而且螃蟹中含有丰富的蛋白质及微量元素,对于人体有非常好的滋补作用,但螃蟹性寒,如果一次性吃太多有可能会危害身体,下面就一起来了解一下螃蟹吃多了会怎么样。
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螃蟹吃多了有什么坏处:引起寄生虫感染

很多人吃螃蟹喜欢吃生蟹、醉蟹,这种生呛的大闸蟹最是鲜美,但由于没有经过高温处理,螃蟹中携带的寄生虫、菌类并没有得到彻底的灭杀,少量食用尚可,吃太多容易感染寄生虫病,其中以肺吸虫病最为多见。

螃蟹吃多了有什么坏处

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螃蟹吃多了有什么坏处:引起食物中毒

而且如果是在外面餐馆中吃的螃蟹,卫生安全得不到保障,很多餐桌上的螃蟹其实会有死蟹存在其中,如果过量的食用这些死蟹做成的食物,会引起食物中毒,蟹在死亡之时就会产生大量的细菌,组氨酸会迅速分解出有毒物质组胺,机体过量摄入组胺是会出现口干胸闷,心慌头晕等中毒症状的,所以爱吃蟹的人一定要确保蟹的新鲜再食用。

螃蟹吃多了有什么坏处

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螃蟹的慎食人群

1、患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人。

2、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人。

3、冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃,因为蟹黄中胆固醇含量高。

4、过敏体质的人。

5、脾胃虚寒的人。

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