冬季女性补血：乌鸡食谱推荐

　　三、当归炖乌鸡

　　材料：乌鸡1只，当归、党参各15克，料酒、姜、葱、食盐适量。

　　做法：

　　1、当归和党参分别清洗干净，然后切成小片;

　　2、乌鸡去除内脏洗干净，把准备好的当归、党参、姜、葱、料酒、食盐一起塞进乌鸡的肚子里，用干净的针线把其乌鸡肚子缝好;

　　3、把已经收拾好的乌鸡放入大锅，加入适量清水，大火煮开，继续使用小火慢慢炖煮，直到鸡肉变软烂。

　　功效：当归炖乌鸡这两种完美的食材结合，这对于女人补血、强身很有效果，而且针对体虚、四肢困倦的女性拥有很神奇的效果。

　　四、乌鸡大枣粥

　　材料：乌鸡去骨后肉的150克，大枣12颗，大米100克，食盐少许。

　　做法：

　　1、乌鸡肉清洗干净，直接切成方块小粒。

　　2、大枣去核清洗干净，大米清洗干净。

　　3、把以上准备好的食材一起放入锅中，加入适量清水，大火煮开，然后转入小火继续慢慢炖煮。

　　4、最后一步，根据自己的口味加入适量的盐调味即可。

　　功效：乌鸡大枣粥具有很强的补血的功效，对于月经期后的补血很有帮助，止血功能也很不错