宝宝冬季饮食的基本原则

　　5、摄入足够的动物性食品和大豆，以保证优质蛋白质的供应。

　　6、适当增加油脂，其中最好一半以上为植物油。

　　7、保证蔬菜、水果和奶的供给充足。

　　8、饭前喝汤好。饭前让宝宝喝一碗热乎乎的汤，能起到暖胃和增强食欲的功效，不过汤宜清淡，不能喝过于油腻的肉汤，更不能喝西式料理中加了奶油等调味料的浓汤，会加重宝宝的肠胃负担，长期喝这样的汤，不仅起不到保健的效果，还会引起肥胖等疾病。

　　9、吃好早餐。大人的早餐很重要，宝宝的早餐更不能忽视。

　　10、午餐前不要让宝宝饮用果汁。

　　11、鲜鱼与豆腐结合食用能使宝宝对钙的吸收提高。

　　12、不要让宝宝养成喝过多饮料的习惯。饮料中含有大量的糖分，糖分过多会使宝宝的食欲降低。

　　13、不要让宝宝吃汤泡饭。很多家长喜欢给宝宝吃汤泡饭，不仅节省时间，味道也不错，殊不知这是对宝宝健康的一大危害。汤泡饭会稀释胃液，容易引起消化不了，长期以往，宝宝对主食的需求会降低，不利于宝宝健康成长。

　　14、多吃苦味食物。《四时调摄笺》里说：“冬月肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”冬季在饮食调养方面，中医认为应少吃味咸的食物，多吃味苦的食物，以助心阳。如常用竹叶、麦冬泡水喝，或吃一些苦瓜、黄瓜、青菜等蔬菜。

　　15、冬季饮食切记黏硬、生冷的食物，因为食物属阴，易使脾胃之阳受损。

　　16、谨防冬季食物中毒。一般食物中毒就发生在夏季，冬季常被忽视。而事实上孩子吃20—30粒银杏仁就有可能中毒。其他如四季豆、扁豆、豆角和小刀豆，都含有一定毒素，当大量食用未烧熟、烧透的豆角类食物时，有可能引起中毒，产生恶心呕吐、腹痛、腹泻、心慌等症状、冬天的甘蔗变质后也会造成中毒。

　　一年四季，春生夏长，秋收冬藏，人也顺应这种规律。所以四季饮食业应适应季节的变化，按时令进食，一定做到吃的食物尤其是蔬菜和水果以应季食物作为主要来源。不要食用逆季节的水果，如冬天吃西瓜，尤其是那些脾胃虚弱的孩子更要注意。在宝宝生长发育阶段，要顺应自然，精心喂养的规律才能使宝宝健康成长。