春季湿气重怎么办 7款祛湿汤推荐

　　⑤冬瓜赤小豆煲生鱼汤

　　原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。

　　做法：1、赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄

　　2、猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗水)。

　　3、武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3—4人用。

　　功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。

　　⑥八宝冬瓜汤

　　材料：冬瓜 1斤， 淮山、芡实各1两， 莲子、百合、扁豆、薏米各半两， 瘦肉半斤

　　做法：1、将各材料洗净; 瘦肉用沸水烫一下(出水);冬瓜连皮切块

　　2、所有材料放汤锅大火煲开改小火煲2个小时，加入适量盐即可。

　　功效：冬瓜有利水清热的功效，这汤正适合清热祛湿

　　⑦丝瓜木耳瘦肉汤

　　材料： 猪瘦肉250克，丝瓜1条，木耳适量，盐适量。

　　做法：1、将木耳浸发、洗净。将丝瓜洗净、切块，将猪瘦肉洗净、切片，

　　2、将瘦肉放入滚水中出水，

　　3、锅内放入瘦肉和木耳煲至熟，再放入丝瓜，加盐调味后即可。

　　功效：木耳加丝瓜能清除热毒与洁肤、养血滋阴而润肤。