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雀巢亨氏含致癌物遭警告 油炸食品降温后再吃

2012年05月02日 10:28阅读次数:20
雀巢和亨氏中国相关负责人均表示,其在中国市场的相关产品安全。而专家表示,丙烯酰胺不是企业故意添加的,但在烧烤和油炸食品中无法避免,国内和国内都没有强制检测指标,只能通过提高企业工艺来减少。

        据英国媒体报道,英国食物标准局日前对248份食品样品进行检测后发现,其中13种食品中含有的致癌物质丙烯酰胺含量有上升趋势。亨氏、雀巢等许多知名食品公司为此都遭到英国食物标准局的警告,超标品种涉及薯片、速溶咖啡、薄脆饼干和婴幼儿专用饼干。

  相关产品未进入中国销售

  英国食物标准局表示,这些产品对公众不形成任何实时风险,民众无须改变饮食习惯。但长时间的摄取可能会增加患癌风险,因此要求食品公司减少丙烯酰胺含量。

  亨氏有关负责人表示,香蕉儿童手指饼干并没有进口到中国销售,中国市场的亨氏产品生产均符合国家的法规,可放心食用。据英国媒体报道,包括亨氏和麦维他在内的生产商,已对此事作出响应,表示会修改配方。雀巢有关负责人则表示,国内销售的雀巢金牌咖啡是日本原装进口,英国的金牌咖啡是当地产的。

  记者在网站上查询发现,亨氏香蕉儿童手指饼干并未在国内销售,但在网上有代购。雀巢相关产品国内销售的产品大部分是日本进口的,也有少量来自德国、新加坡,但未发现来自英国的产品。

  雀巢称支持世界卫生组织和许多食品安全专家的观点,建议消费者食用由多种食物构成的平衡和健康的膳食,以降低丙烯酰胺的日常摄入量。但表示不会为此修改配方,称丙烯酰胺广泛存在于许多加工食品中。

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