如何辨别进口奶粉

　　查询官网

　　根据2013年实施的《进出口乳品检验检疫监督管理办法》等文件规定，进口乳品的进口商应通过面向公众的媒体(包括企业官网)及时公布进口乳品的种类、产地、品牌等信息。目前，大品牌的奶粉基本都成立了相应的企业官网，是原装进口的产品还是在国内生产的产品，消费者可以到官网进行查询。

　　质量检查

　　在购买进口奶粉时，除了“追究”产地以外，更重要的是对奶粉本身的质量进行把关。太仓局检验人员提醒，消费者购买奶粉时，首先要检查产品的生产日期和保质期限，避免购进过期变质产品。同时，还可以通过“望闻试切”四个步骤，对奶粉质量进行简单的感官检验。

　　望。一是看颜色。真奶粉一般呈天然乳黄色，假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，也可能呈漂白色或其他不自然的颜色。二是看溶解速度。把奶粉放入杯中，溶解越快的越不好。用热开水冲时，好奶粉应形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹;劣质奶粉则溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。

　　闻。打开包装，好奶粉有牛奶特有的乳香味，劣质奶粉乳香甚微，甚至无乳香味或呈香精味。

　　试。即尝味道。把少许奶粉放进嘴里品尝，好奶粉细腻发粘，易粘住牙齿、舌头，且无糖的甜味;劣质奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。

　　切。也就是试手感。如果购买的是袋装奶粉，消费者可以用手指捏住包装来回摩擦，好奶粉会发出“吱吱”声，劣质奶粉因掺有葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”流动声。