冲调性:
奶业专家王丁棉表示:“奶粉冲调性的的感观要求是奶粉置温水中后,其润湿下沉速度要快,用温水冲调后,无团块出现,杯底也无沉淀出现”。
根据奶粉罐身上标注的奶粉冲调比例,加2平匙(每平匙约8.9g)奶粉于精确量取的130mL温水中;搅拌使其溶解,观察过程;将奶液倒出,观察杯底和杯壁。
新西兰可益多奶粉润湿下沉速度适中,摇动后奶液有细微未溶的奶粉团漂浮,表面没有气泡。倒出奶液观察瓶底和瓶壁,发现瓶底有少量未溶结团残留,需要充分搅拌后方可溶解。
据专家介绍,溶解速度很快的奶粉中可能含麦芽糊精较多,而查看可益多奶粉配料表中,并没有标有麦芽糊精。因此可益多奶粉还是比较好的。
消费价格:
由于每个品牌的奶粉的冲调方法不一致,所以即使是相同克数的奶粉包装,其饮用次数将会不一样。并不是越贵的奶粉就能吃的越久,而相对的,越便宜的也不是吃得越快。
以宝宝每饮用180ml奶量,每日饮用3次为标准:
1罐奶粉可供食用的天数=奶粉质量(g)÷量匙容量(g)÷每次冲调匙数÷每日饮用次数
每日消费价格=奶粉总价(元)÷可供食用天数
新西兰可益多奶粉价格、分量
价格 质量 量匙容量 冲调比例
298元 900克 8.2g 110mL/2平勺
注:价格参考麦乐购商城
评测结果
1罐新西兰可益多3段幼儿配方奶粉的每日消费价格=298÷[900÷8.2÷(180×2÷110)÷3]≈26.63(元)。
总评:
从以上几个项目来看,新西兰可益多3段幼儿配方奶粉的感官体验不错,均一乳黄色、粉质很细腻干燥,奶香很清新;冲调性能表现比较一般,冲调后基本上没有气泡,但是发现有未溶奶粉团漂浮,以及瓶底有少量小结团;有刮口,很方便,每日消费价格约26.63元。
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