鱼子酱沙拉
材料:鸡蛋、鱼子酱、洋葱、美奶滋、莴苣。
做法:
1.鸡蛋入水中煮熟后切半,挖出蛋黄。
2.洋葱切末后,与蛋黄和美奶滋和匀,再填人蛋白中。
3.莴苣切丝铺于盘上,蛋摆于其上,将鱼子酱铺于蛋黄上,亦可用红椒丝装饰。功效:可滋阴、增强体力,对于肥胖、腰膝时常酸软者很有帮助。
杜仲髓骨汤
材料:尾髓骨、炒杜仲。
调味料:盐、酒。
做法:
1.用清水快速冲净炒杜仲,沥干。
2.尾髓骨洗净后切段,人热水中滚烫,捞起洗净,沥干
3.将上述两种加水熬汤,大火开后转小火约煮30分钟,加调味料和匀。
功效:对女性肾气差、腰易酸痛、不易弯腰者有改善作用。
黄芪玫瑰花茶
材料:黄芪、玫瑰花、茶包。
做法:
1.将黄芪、玫瑰花以清水快速冲净。
2.茶包以滚水冲泡,去渣留汁。
3.将黄芪、玫瑰花放人茶汁中,趁热浸泡3分钟。
功效:气虚、脸色苍白者,可多加黄芪片,情绪不稳者,多加玫瑰花。能补气养肝,去郁除烦,可调月经不顺。
大蒜鸡丝粥
材料:鸡胸肉、大蒜、白米。
调味料:盐、油、太白粉。
做法:
1.将白米洗净,加水煮成粥。
2.鸡胸肉洗净,切丝,拌太白粉和匀。
3.大蒜切细丝,入油锅爆香,用小火炒至金黄色,捞起沥油,备用。
4。待粥将熟时,放人鸡丝,加盐调味,盛盘,撒上大蒜丝即可。
功效:改善体虚、脸色苍白等症状,预防疾病。
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