未准妈妈孕前饮食营养原则有哪些

　　在孕前饮食注意事项中，你还要注意别吃下列食物：

　　• 可能含有高水平利斯特菌的食物，如肉酱和软奶酪

　　• 包含大量视黄醇形式维他命A的维他命补充剂和食物(如肝)，因为可能会伤害胎儿，但β胡萝卜素形式的维他命A在孕期服用是安全的。

　　• 油性鱼，这种鱼中的汞含量和污染物可能会高。虽然你可以吃这种鱼，但注意不能吃太多，每周不超过两次。

　　• 花生，如果你的家庭有哮喘、花粉热或湿疹史。

　　如果你特别担心自己以前吃的东西对怀孕不利，可以在开始准备怀孕前给自己一些时间尝试减少体内的汞或维生素A的水平。或者一旦你怀疑自己怀孕，就不要吃这类食物了。因为怀孕会削弱你的免疫系统，利斯特菌和沙门氏菌在孕期会更容易成为问题，你在抗击这些病菌时更容易生病。

　　最后，你还应该戒掉那些可能对胎儿发育有害的其他习惯，如吸烟、过量饮酒、摄入过多咖啡因和吸毒等。

　　专家提醒：孕前少吃肉 顺利做妈妈

　　蛋白质过高降低受孕成功率

　　许多女性为了生下健康的宝宝，在怀孕前就开始增加蛋白质等营养物质的摄入量。但是据BBC(英国广播公司)报道，美国的科学家发现，饮食中蛋白质含量过高会降低女性怀孕的成功率。

　　由科罗拉多生殖医学中心主任大卫·加德纳博士领导的研究小组发现，如果饮食中的蛋白质含量超过25%，就会干扰老鼠胚胎发育初期的正常基因印记，影响胚胎着床和胎儿发育。

　　加德纳博士将雌性老鼠分成两组，第一组喂食蛋白质含量为25%的食物，第二组喂食蛋白质含量为14%的食物。4个星期后，他让这些雌鼠交配，并将得到的174个胚泡移植到代孕雌鼠体内，以检查胚胎着床前母亲的饮食对胎儿发育的影响。结果发现，第一组雌鼠的胚泡中，只有36%显示出正常的遗传印记，而第二组为70%。第一组雌鼠的胚泡中，只有65%在移植到代孕雌鼠子宫内以后发育成胎儿，第二组则为81%。第一组雌鼠的胎儿只有84%进一步发育，第二组为99%。此外，加德纳博士还在代孕雌鼠怀孕第五天时对胚胎发育进行分析，结果发现，第一组雌鼠的胎儿的发育比第二组雌鼠的胎儿慢1/3天。

　　肉类食品中还有高蛋白

　　其实，以前的科学研究就已经发现，雌性奶牛生殖器官内的蛋白质代谢产物--铵的含量增加会改变H19基因的印记，而H19基因在胚胎发育中发挥着重要作用。虽然目前的研究仍是在老鼠身上进行的，但加德纳博士认为，研究结果对人类同样有借鉴意义。“食谱中蛋白质含量过高，生殖系统中铵的含量就会相应提高，从而影响H19基因的正常印记和胎儿发育，并导致流产几率增加。对于那些想要孩子的女性来说，蛋白质的摄入不应超过总能量的20%。”高蛋白质食品主要包括肉、蛋、奶、豆等日常食物。