孕期吃什么好？孕期饮食方案推荐

推荐2大实用饮食方案

下面，给孕妈妈们推荐怀孕早期的2大饮食方案，供孕妈妈们参考。

推荐饮食方案1

早餐：蔬菜瘦肉粥、紫薯花卷、香椿苗核桃仁拌豆丝，加餐水果

午餐：豆米饭、红烧带鱼、清炒荷兰豆、西红柿蛋汤，加餐酸奶

晚餐：馒头、香菇油菜、酱牛肉、冬瓜丸子汤，加餐牛奶

营养师解析

这个饮食方案比较家常，以清淡为主，比较容易在自家厨房操作。

早餐

早晨的时候妊娠反应不是很强烈，可以趁着这个时候多吃一点。

蔬菜瘦肉粥可以让孕妇在摄入碳水化合物的同时既补充了蔬菜又补充了蛋白质。其中的蔬菜可以根据孕妇的喜好来选择，最好以深色蔬菜为主，这样有利于叶酸的摄取。

紫薯花卷虽然主要是对碳水化合物的补充，因为有紫薯加入，从颜色上有利于刺激食欲，紫薯也可以提供抗氧化成分，具有维持抵抗力的作用。

香椿苗核桃仁拌豆腐丝，可以使孕妈妈摄入蛋白质、维生素、矿物质和不饱和脂肪酸。当然，孕妈妈也可以根据自己的口味喜好更换自己喜欢的青菜和坚果，例如，可以更换成萝卜苗或香菜、白菜丝，也可以更换成松仁或葵花籽仁。加餐可以选择自己喜欢的水果或果蔬汁。

午餐和晚餐

午餐和晚餐的豆米饭、馒头都可以提供丰富的碳水化合物，尤其是中午的豆米饭，可以是红豆、绿豆、豇豆等，豆类食物缺乏蛋氨酸，而谷类食物缺乏赖氨酸，豆类和谷类食物一起可以实现氨基酸互补，使蛋白质的利用率更高。两餐中的鱼、牛肉、冬瓜丸子、酸奶、牛奶可以提供身体所需的优质蛋白。牛奶在睡前食用，其中的色氨酸有助于睡眠的作用。

推荐饮食方案2

早餐：全麦面包三明治、水煮蛋、牛奶。加餐适量的核桃仁、松子仁

午餐：扁豆肉丝焖面、蔬菜水果沙拉、清蒸鲈鱼，加餐酸奶、饼干

晚餐：豆米饭、红烧豆腐、酱爆鸡丁、菠菜蛋汤，加餐草莓

营养师解析

这个饮食方案算是中西结合的饮食方式。现代的孕妇多为80后，很多人喜欢西式的饮食方式。但西式饮食多为高脂、高蛋白、高热量饮食，因此中西结合会更好些。

早餐

早餐选择全麦面包片与牛肉、之士、黄瓜、西红柿酱、生菜一起做成营养美味的三明治，配合水煮蛋和牛奶，可以说碳水化合物、优质蛋白质、维生素、矿物质尽在这款早餐中，西红柿酱的酸甜可以促进食欲。加餐中的坚果可以补充不饱和脂肪酸摄入的不足。

午餐

午餐中蔬菜水果沙拉选择深绿色和黄红色的蔬菜，深绿色蔬菜含有丰富的叶酸并含有植物抗氧化成分，不仅清口而且营养。

晚餐

晚餐中除了豆饭，增加了豆腐和鸡丁，这样满足豆制品和禽肉的要求，使得一天的营养更均衡。

需要强调的是，每位孕妇的孕期体重不同，代谢情况不同，具体的饮食方案也应因人而异。一般情况下，孕早期孕妇的体重增加1～2千克即可，所需营养与孕前没有太大的差别，食量与孕前基本持平或稍微增加即可，完全没必要额外进补。像案例中的小丹，孕前已经属于肥胖，整个孕期体重增加不超过6.8千克为宜，因此从孕早期就应该注意体重的控制。娜娜孕前体重比较正常，整个孕期体重增长控制在12.5千克为宜，由于妊娠反应比较严重，孕早期还是要注意叶酸和碳水化合物的摄入充足。

一个生命开始萌发，一位伟大的母亲也同时诞生了。由于多数孕妈妈会有妊娠反应现象，孕早期也不必太纠结吃什么更营养，按照孕妇的喜好，想吃就吃，但要尽量做到口味清淡，少吃多餐。孕妈妈也可以选择含有维生素B6丰富的食物，如动物肝脏、肉类、豆类及坚果类食物，来缓解妊娠反应，保证叶酸和碳水化合物的摄入。