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学龄前儿童要少吃五类冰箱食物

2013年12月20日 11:34阅读次数:156
孩子正处于长身体的时期,如果摄入没有营养价值的食物,容易危害孩子的身体健康。尤其是冰箱里的一些没有营养的食物,来跟小编一起看看吧。

  别让冰箱“杀”了食物的营养  

        除了以上5种不健康的食物,很多原本健康的食物放进冰箱后,反倒变得没有任何营养价值了。冰箱不是“保险箱”,妈咪们别把食物通通塞进去。其中有一些食物是不适合待在冰箱里的。

  1、香蕉荔枝等热带水果:倘若将香蕉、荔枝、火龙果芒果龙眼木瓜、红毛丹等热带水果放入冰箱,过不了几天果皮就会凹陷,并出现黑褐色的斑点,这是水果冻伤的表现。水果冻伤之后不但营养成分遭到极大破坏,而且很容易变质。若一定要将热带水果放入冰箱,也应置于温度较高的蔬果槽中,保存时间不能超过两天。

  2、黄瓜、青椒:黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻伤——变黑、变软、变味,黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。

  3、西红柿:西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。。

  4、巧克力:放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖。

  5、:冰箱中的鱼不宜存放太久。长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。

  冰箱摆放 妈咪切记4要点

  冰箱里面乱糟糟,食物满满的堆在一起,生熟食并排摆放……糊涂的妈咪们可千万别再这么做了!你知道吗?冰箱的摆放也会影响食物的营养价值。想让宝宝吃到最新鲜、最健康的食物,从此刻起靓妈就要好好收拾一下自家的冰箱了。

  1、冰箱食物不宜过满:冰箱存放食物不宜过挤,最好是留有一定的空隙,这样才能让冰箱中的空气得以正常对流,以此来减轻机组的负荷。而且过多的食物挤在一起,还非常容易导致食物间细菌的交叉感染,导致人体出现各种不适以及各种疾病。

  2、肉类食物要先处理:在购买一些鱼肉、猪肉、牛肉等食物时,最好是能进行一些相对应的处理后,再放入冰箱。像鲜鱼、肉等食物最好是先用塑料袋封装,再放入冷冻室贮藏。这样做可以大大的减少冰箱中的细菌传播。

  3、生熟食不要放在一起:生食以及熟食其存放时间以及温度要求都有着不同的规定,而且在生食中普遍都存在有各种寄生虫以及细菌,和熟食放在一起会污染了熟食。

  4、定期清洁冰箱:冰箱的确是能帮助我们保鲜食物,但同时也是各种细菌以及病毒的滋生地,因此在平时一定要注意定期清洁冰箱,以此来保证冰箱的卫生。

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