2、给孩子智力减分
英国南安普敦大学的一项研究结果称,食用人工色素会影响儿童智力发育。研究结果发现,包括酒石黄和落日黄在内的7种人工色素可能会使儿童智商下降5分。
对此,某果汁公司研发中心的一位专家说,在儿童智力发育阶段,需要大量的优质蛋白质和类脂等营养元素,人工合成色素不能提供这些营养。同时,人工合成色素自身或其代谢产物具有毒性,而且,其在保存过程中还可能混进砷,铅或其他有毒的中间产物,这些都会影响儿童的智力发育和神经行为。
3、过多地吃冷饮对刚刚萌出的乳牙影响较大
牙齿适宜在35~39℃的温度下进行正常的新陈代谢,骤冷的刺激会引起牙髓组织的血管收缩、痉挛;牙齿长期受冷刺激的影响易诱发过敏性牙病和龋齿。吃冷饮过多会损伤舌黏膜上的味蕾。味蕾是感受味道的特殊结构,如果受到损害,饭菜味道再好也品尝不出来。河北医科大学第二医院小儿内科王新良
4、诱发咽部、呼吸道炎症
婴幼儿大量吃冷饮,对咽喉部也有不良刺激,可诱发咽部、呼吸道炎症,出现咽痛、流涕、咳嗽等症状。个别过敏体质的孩子,如果咽喉部受冷刺激时间长,黏膜血管可急剧收缩,引起反射性喉痉挛,产生呼吸困难、口唇发紫等严重缺氧症状。抢救不及时,可危及生命。
5、多吃冷饮可能造成性早熟
医生们并建议不要给孩子吃肯德基、冷饮之类的零食,慢慢等性早熟自愈,况且现在也没有有效的药物能治疗。
6、引发其他疾病
摄入过量合成色素还可引起过敏症,如哮喘、喉头水肿、鼻炎、荨麻疹、皮肤瘙痒以及神经性头痛等;某些人工合成的色素作用到人的神经,会影响神经冲动的传导,从而导致一系列的症状。
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