两岁宝宝食谱大全及做法

点心篇：

• 紫米红豆粥

• 绿豆地瓜糖水

• 奶香太阳甜汤

• 驴打滚

• 黄桃雪梨布丁

一、紫米红豆粥

原料：紫米100克、红小豆50克。白糖适量。

制作方法：

1、红小豆洗净，用清水浸泡1小时，捞出，沥干水分；紫米洗净，沥干水分。

2、锅置火上，加入适量清水、红小豆和紫米，大火煮沸后，转小火45分钟熬至粥黏稠，加白糖调味即可。

营养经：

紫米：含丰富的铁质、淀粉、蛋白质，是营养价值很高的补品，具有和中健脾、补益气血的功能。

二、绿豆地瓜糖水

适用宝宝：2岁起

材料：绿豆20克，地瓜(红薯)50克，白糖少许

做法：

1、绿豆洗净后，上锅用大火煮开，捞去豆皮，然后转小火焖煮。

2、将地瓜洗净去皮，切成小块，放入绿豆汤中，调中火一起煮10分钟左右，喝时酌情加白糖即可。

温馨小提示：

地瓜中含有丰富的维生素A、维生素C和B族维生素，还有大量的纤维素，可以提高宝宝的免疫力，防止便秘。

三、奶香太阳甜汤

原料：胡萝卜 250g，牛奶 250g，香蕉半个，大米适量，糖少量。

制作方法：

1.新鲜胡萝卜洗净切小块，用榨汁机榨汁，待用。

2.大米洗净，放少许水煮15分钟至稠时，将胡萝卜汁、牛奶倒入，煮30分钟。

3.香蕉切粒，在汤快煲好前放入。

4.加少量糖，即可。

健康提示：

此汤含有丰富的蛋白质，维生素，钙，VA等微量元素，味道香甜浓糯，易消化、养肠胃，非常适合宝宝的口味。

原料：鸡蛋2个、中筋面粉320克。白糖、植物油、盐、泡打粉各适量。

四、驴打滚

原料：糯米粉100克、豆馅750克、黄豆粉150克。白糖水150克、桂花5克。

制作方法：

1、糯米粉用水和成面团，蒸锅上火烧开，笼上铺湿布，将和好的面团放在蒸布上，盖上锅盖，上笼大火蒸40分钟。

2、黄豆粉炒熟。白糖水、桂花对成糖桂花汁。

3、将糯米面裹上黄豆粉，擀成片，抹上豆馅，卷成筒形，再切成小块，浇上糖桂花汁即可。

营养经：

做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃。

五、黄桃雪梨布丁

原料：黄桃、雪梨各1个。白糖、琼脂各适量。

制作方法：

1、黄桃、雪梨分别去皮、核，洗净，切块。

2、锅内倒入清水、水果、白糖和琼脂大火熬煮5分钟，倒入布丁模中待冷却即可。

营养经：

富含碳水化合物，构成机体的重要物质；储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢;提供膳食纤维；节约蛋白质；解毒；增强肠道功能。富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。