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吃桃子要削皮吗?桃子到底要不要削皮

2013年07月29日 14:52阅读次数:342
吃桃子到底要不要削皮呢?“吃桃子削不削皮”又引起了新一轮的吃法论战,有人认为桃子削皮吃得更加放心,也有人认为桃子不削皮才有嚼头。你吃桃子削皮吗?

  中立派:削不削皮与习惯和品种有关

  关于桃子削不削皮的南北之争,不少网友认为,桃子削不削皮与个人习惯和桃子品种有关,与南北地域无直接关系。网友“三文超棒”称:“要看桃子的品种,来决定需不需要剥皮吃!”网友“TARI-blue”:“除了油桃,其他都削皮才吃。”

  对于南方人吃桃削皮而北方人不削皮的说法,南北双方都有不少网友反驳。南方网友“Maxx1000”称:“福建够南方了吧,照样不削皮。”网友“妮子高三了”也应援称:“南方同学表示吃桃子不削皮。”而北方网友“燕儿_等苏醒回来”则称:“北方同学表示吃桃子削皮。”

  @凤凰院喵喵:我是南方人我吃桃子从未削过皮怎么破?PO主说的是个例吧,我身边一群南方人都被代表了么?

  @没有斗志的傻帽:广东,不削。

  @Miss_Nao:硬桃子不削皮啊,软桃子皮一剥就下来了。

  @雅涵妈candy:给孩子吃是要削皮的,防止农药残留,自己吃一般不削皮。

  @Cindy_d:要看品种的吧,硬的加上破软不削,软软的,水蜜桃就剥掉。南方天气热,吃水蜜桃比较多,习惯性吧,有人受不了上面的毛也是会削的。

  营养学家:想吃桃连皮,建议吃油桃

  桃子到底要不要削皮吃,营养又如何呢?营养学家表示,如果想吃桃连皮,建议吃油桃。带毛桃子的健康吃法应去桃毛,因为桃子上有农药,吃了会拉肚子。

  据介绍,去桃毛有两种方法,其一,吃前可以用盐直接搓桃子的表皮,然后再用水冲洗,能较干净地去除桃毛;其二,用淘米水泡一会,再用清水冲洗一下就没有毛了。

  此外,还需注意个人对桃皮上的毛是否敏感,如果碰到毛毛就浑身不舒服,最好就是削皮来吃。

  专家还提醒,如果桃子是从树上刚摘下来的,最好要放半天再吃,等它暑气散去再吃比较好。没有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了会引起腹胀腹泻

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