sp; 饮食与营养:
Q:冬天到了,又到羊肉飘香时,我想问,孕妇可以吃羊肉吗?
A:羊肉性热,是高热量食品。它有益气补虚、温中暖下的功效,可用于治疗虚劳瘦弱、脾虚反胃等。孕妇可以食用羊肉,但是不能吃烤羊肉串,因为羊肉串不但火旺,而且可能残留一些细菌,对孕妇身体有不良影响。
Q:怀孕期间,要多吃鸡蛋吗?
A:鸡蛋营养丰富,蒸煮方便。其蛋白质含量为各种食物之最,且蛋白质优,易为人体所吸收。孕妇怀孕后可多吃鸡蛋,因为怀孕早期,胎儿各组织器官生长迅速,需要大量蛋白质。如保证蛋白质的供应,可使胎儿脑细胞大量增殖,促进脑组织和其他器官发育。鸡蛋的量以每天2个为宜,因为蛋白质的量太多人体并不能吸收,这不但造成浪费,还会引起消化不良。
孕妇烹饪鸡蛋要多样化,不要单纯煮着吃,可做成蛋糕、荷包蛋以及炒其他蔬菜,这样不但美味可口,还会增加孕妇食欲。
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