科学家曾对一只名叫“晶晶”的大熊猫的基因组进行了研究,发现它的一种味觉基因发生了变异,导致大熊猫无法感知肉类和其他高蛋白食物的鲜美味道,却只对竹子垂涎三尺。所以,大熊猫只吃竹子很可能是非常偶然的基因突变造成的,它们的基因和消化系统本是适合吃肉食的,如今却不得不依靠肠道内的微生物来分解竹子,摄取足够的营养。
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