活动目标：
1、引导幼儿探索和观察水果横切、纵切的切面及果核的不同。
2、鼓励孩子大胆讲述自己的发现，积极想像和创造。
3、知道每种水果都有营养，体验分享的快乐。
活动准备：
幼儿用刀，各种水果，果盘，牙签。
活动过程：
一、出示各种各样的水果，引导幼儿说出水果的名称，外形，颜色。
二、引导幼儿探索几种常见水果切下来的不同。（苹果、香蕉、橘子、梨）
师：这里有几种水果，你可以横着切也可以竖着切，切下来后看看你发现了什么？如果你切不动，可以请老师帮忙。
三、幼儿操作，教师协助。
四、鼓励幼儿讲述自己的操作结果及发现。
苹果：有种子。横切果核是五角星型的，切面像车轮；竖切果核是椭圆型的，切面像一只蝴蝶。
香蕉：有种子。横切果核像一朵雪花，半根香蕉好象一只海豚；竖切果核像条蛇，切面像月亮、像船。
橘子：有的有种子，有的没有。横切果核像太阳是放射状的，切面像菊花；竖切切面像盘子像汉堡。
梨：有种子。横切果核也是五角星型的，切面像碟片；横切果核像栗子，切面像小猫的脸。
五、教师出示几种特别的水果，引导孩子观察切下来后的不同。
猕猴桃：有种子。横切果核像眼睛，切面像树叶、蒲公英；竖切果核像棍子、毛毛虫，切面像蚂蚁搬东西。
柠檬：有种子。横切切面像花朵、比萨、伞；竖切切面像桃子。
石榴：有种子。横切果核像海星、椰子树、桃花、五角星、枫叶、烟花；竖切果核像蝴蝶，切面像扇子、菠萝。
六、抛出问题，鼓励幼儿和家人共同探索和发现。
提问：你还知道哪些水果？你知道它们切下后果核和切面是什么样的吗？
七、幼儿分享切下的水果。
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