中秋前后,又到了枣子成熟的时节,一颗颗红绿相间的嫌枣高高挂满了枝头,脆嫩甜美的鲜枣就到了收获的季节。鲜枣可谓是维生素c的无冕之王,每百克鲜枣含量高达200~500毫克。鲜枣营养丰富,不寒不热,而且脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味独特。
每年的中秋之季也是葡萄的成熟之季,有紫葡萄、黑葡萄、绿葡萄,不仅味美,还具有营养价值。紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。黑葡萄则滋阴养肾,黑头发的功效更为突出。红色葡萄含逆转酶,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。绿葡萄则偏重于清热解毒。白葡萄具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。
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