俱全,尤其适合婴幼儿食用。
猪骨菠菜汤
新鲜猪脊骨250-500克,菠菜150-200克。制作时,先洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水煮两小时,然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入味料即可。
营养与功效
猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有的酶对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水。
当然,对于小儿的长高,食疗只是一种辅助方法,还应该配合足够的睡眠,适当运动,多种方法共同配合,才能更好地帮助孩子长高。(文/黄业芳)
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