新鲜的瓜果蔬菜可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。蔬果分为两类:一类维生素C含量高,一类维生素A含量高。维C高的蔬菜和水果有甜瓜、草莓、花菜和青辣椒。每日要用二份深黄色水果和深绿色蔬菜,每份半杯,包括杏、甜瓜、胡萝卜、南瓜、白薯、菠菜、花菜和水田芥。
奶酪可是牛奶“浓缩”成的精华,1千克奶酪制品都是由10千克牛奶浓缩而成的,具有丰富的蛋白质、维生素B群、钙和多种有利于准妈妈吸收的微量营养成分。天然奶酪中的乳酸菌有助于准妈妈的肠胃对营养的吸收。还有一点很重要,怕胖的准妈妈一点都不用担心吃多了奶酪会会发胖!
核桃仁中含有丰富的蛋白质、维生素E、不饱和脂肪酸、各种矿物质等等,其具有健脑、养肝、补肾等作用。研究发现妊娠期间适当的吃些核桃仁对促进胎儿骨骼发育,对于预防妊娠高血压,对于促进优生优育等都均有不错的保健功效。
很多人认为大蒜只是一种辛辣的食物只是一种调味品而没有其它功效。事实上大蒜含有丰富的营养素,特别其还有丰富的抗炎灭菌,降低血脂的作用。对预防铅中毒,预防关节炎等都具有很大的帮助的。妊娠期间适当吃点大蒜对准妈妈的身心健康就具有一定的帮助,但是要注意不要吃太多哦!
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