甜角的果肉中含有丰富的钙，磷和铁等元素，而且还含有一些糖分，这些营养物质能够被人体快速的吸收，从而达到补充营养的功效。
甜角味道酸甜，适量食用可促进胃酸分泌，可以有效的促进食欲。
甜角中富含纤维元素，利于肠道的蠕动，有很好的通便作用，可有效帮助缓解便秘。
吃甜角还能止咳化痰，消除咽喉疼痛。同时甜角中还含有天然的果酸，有着退烧的作用。
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