儿菜精是肝脏代谢的必须品,经常食用儿菜能修复受损的肝细胞增加肝脏解毒能力。
儿菜中的一些营养物质对人本免疫球蛋白的再生有明显的促进作用,同时也可以控制人体血液中白细胞的数量,因此人们食用儿菜以后,身体的抗病能力会有明显的加强。
儿菜中的膳食纤维很多,几乎没有糖份存在,它进入人体以后可以加快胰岛的分泌,对血糖有一定的调节功效。
1、湿热质、痰湿质、阴虚质体质者不宜食用。
2、儿菜味苦、涩,性凉,脾胃虚寒者忌服。其他人群食用也要控制量,不可过多食用,以免引起消化不良。
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