材料:羊肉100克,菠菜50克。
做法:将羊肉切成碎茸,菠菜切段备用。将炒锅上火,放少许油、葱姜,在热锅略炒一下,加水烧至六成熟时,将肉茸投入锅中,以大火加热,汤沸后投入菠菜,再加精盐、味精等佐料调味。
材料:黑芝麻20克,大米100克。
做法:将黑芝麻炒香研末,大米煮粥,待粥将熟时调入黑芝麻,分早晚2次空腹服食。
功效:具有滋养五脏、润肠通便的功效,尤适用于产后气血亏虚、肠燥便秘等症。
材料:玉米粒80克,糯米40克,红沙糖40克。
做法:玉米和糯米用清水浸泡2个小时,加水适量,用大火煮沸后,再用小火煮至软熟,加入糖再煮5分钟即可。
功效:玉米中含有抗氧化剂等对人体健康有益的成分,所以,此粥对气虚体弱者强身健体有好处。
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