因为猪、兔、鸭之肉都属寒性,而甲鱼也属寒性,所以二者不宜配食。
苋菜味甘,性冷利,令人冷中损腹,而甲鱼亦性冷,二者同食难以消化,可能会形成肠胃积滞,严重还会中毒死亡。解救:吃空心菜汁。
孕妇忌食,吃了会影响胎儿健康。
芥末气味辛热,能温中利气,白芥末辛烈更甚。与甲鱼肉同食,冷热相反,于人不利。所以甲鱼不宜加芥末作为调味品。
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