原料:空心菜200克,红彩椒1个,植物油盐各适量。
做法:
1.空心菜洗净,切段,沥干水分;红彩椒洗净,切条。
2.油锅烧热,倒入空心菜和红彩椒条,大火翻炒至空心菜熟软。
3.加盐调味即可。
功效:空心菜营养丰富,可以增强新妈妈的免疫力;空心菜中含有的膳食纤维,还能促进肠胃蠕动,防止便秘。
原料:猪心100克,干莲子5颗,山药1小段,姜片盐各适量。
做法:
1.猪心洗净,切好备用。
2.山药洗净,去皮切块;干莲子泡发,去心,洗净。
3.将猪心、山药、莲子、姜片放入锅中,加水煮40分钟左右,加盐调味即可。
功效:此汤含有维生素和钙磷、钾等多种矿物质,产后新妈妈食用可起到定心养神、辅助睡眠的作用。
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