食材:山药100克、苹果50克
做法:
1、苹果去皮、去籽,切成小块。
2、将山药去皮,洗干净之后,切成小块。
3、将山药放入蒸锅中蒸熟,等山药蒸熟时,放入苹果块,一起稍微加热。
4、将蒸好的山药和苹果取出,放入搅拌机中搅打成果泥。
5、最后盛入碗中即可。
功效:苹果中含有多种维生素、醣类、果胶、脂肪、矿物质、苹果酸、鞣酸和细纤维等,对排便具有改善作用。人体多吃苹果,有增进记忆、提高智能的效果,苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。其性味甘酸而平、微咸,无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。很适合这个时节食用。
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