食材：粳米100克，山药300克，白萝卜1/2个，水10杯，精盐1小匙，胡椒粉l小匙，香菜末1小匙。
做法：
1、粳米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切成小块。
2、锅中加10杯水煮开，放入粳米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。
3、加入胡椒粉、精盐拌匀，撒上香菜末即可。
食材：荷花15克、粳米100克
做法：
1、当荷花盛开时，采摘荷花瓣，阴干后切碎备用。
2、坐锅点火，锅内加入清水，放入粳米，用大火煮至米粒开裂。
3、等粥黏稠时，加入荷花，用小火煮1～2分钟即可食用。
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