豌豆

豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。

推荐食谱：豌豆蹄花汤

原料：猪蹄1000克、豌豆(干)300克、精盐1勺、姜1块、花椒6粒、八角1个、水适量。

做法：

1、猪蹄买的时候叫店家烧好毛，洗净剁成块收拾干净，拿回家在清洗一下，放开水锅里焯水待用。

2、豌豆用清水洗净，泡一小时。

3、把泡发好的豌豆和姜片，八角1颗，干花椒6粒放入锅里。

4、最后在放入焯过水的猪蹄，加入适量清水以盖过肉为准(水不要太多，水多了后煲出的汤味道不好喝)。

5、高压锅转豆筋键，煲大约50分钟。

6、至猪蹄酥烂，豌豆耙软，打开盖放入盐调味。

豆腐

豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效，可以用豆腐、红糖、酒酿加水煮服，也是一种催乳佳品。

推荐食谱：肉末蒸豆腐

原料：豆腐、肉末

做法

1、榨菜切成碎。豆腐切小块，排入蒸碗中。撒上榨菜碎

2、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸，水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好