菠菜玉米粥
食材:菠菜100克,玉米糁100克,盐适量。
做法:
1、菠菜洗净,用开水焯一下,沥干水分后切成碎末。
2、锅置火上,加适量清水,烧开后撒入玉米糁,边撒边搅,煮至八成熟时加入菠菜、盐,再煮至熟即可。
功效:菠菜养颜补血,玉米富含膳食纤维,能防止便秘,既能瘦身又不影响新妈妈的健康。
牛奶150ml
南瓜饼
食材:南瓜500克,糯米粉300克、白芝麻100克、白糖100克。
做法:
1、南瓜去皮去瓤后洗净切片,放沸水蒸锅中用大火蒸约十分钟至软烂。
2、取出后用汤勺碾压成泥,加入糯米粉、白糖,充分和匀成泥团,干湿度以手能拿住为准。
3、取适量南瓜泥团,在手心里搓成丸,再压扁成饼状,裹满芝麻成饼坯,全部做完待用。
4、锅中放油用小火烧至四成热,下南瓜饼坯慢炸至两面呈金黄色,逐一铲至锅边压出多余的油分,装盘即可食用。
功效:补中益气,消炎止痛,清热解毒,治虚寒,润肺止咳,防癌。
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