1、乌鱼通草汤
原料:乌鱼1条,通草4根,葱段、盐各适量。
做法:将乌鱼去鳞及内脏,洗净;再将乌鱼和通草、葱段、盐、适量水共炖熟即可。
功效:通草味甘,清热利湿,通经下乳;乌鱼能促进伤口愈合,此汤适用于产后哺乳妈妈饮用。
2、阿胶核桃仁红枣羹
原料:阿胶1块,核桃仁6颗,红枣10颗。
做法:
1.核桃仁去皮,掰成小块;红枣洗净,去核;把阿胶砸成碎块,50克阿胶需加入20毫升的水一同放入瓷碗中,隔水蒸化后备用;
2.再将红枣、核桃仁放入另一只砂锅内,加清水用小火慢煮20分钟,最后把蒸化后的阿胶放入砂锅内,与红枣、核桃仁再同煮5分钟即可。
功效:核桃仁可促进产后子宫收缩,阿胶可减轻产后妈妈出血过多引起的气短、乏力、头晕、心慌等症状,这道羹的香甜味道也会让你更有食欲。
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