1、一定要避免长时间用高温炖煮,以防止燕麦中所含维生素遭到破坏。正确的吃法是:生燕麦片煮20~30分钟:熟燕麦片需要煮5分钟:熟麦片如果和牛奶一起煮,则只需要3分钟。
2、由于宝宝的肠胃功能还没有发育完善,无论是不管是煮燕麦粥,还是用燕麦打浆,都不建议加食盐和糖。要等到宝宝1岁以后,才可以放入少量的盐。
3、不得用水淘洗燕麦片,否则会使燕麦里所含的水溶性维生素大量流失。
4、用牛奶煮麦片的时候,中间最好搅拌一次,以防止煳锅。
5、过敏体质的宝宝在吃燕麦的时候更要小心,一定要从少量开始慢慢添加。并要注意观察有没有过敏反应。
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