1、杏鲍菇营养丰富、做法多样,妈妈可选择制作多种辅食,但建议宝宝一岁以前不要食用。一般情况下宝宝10—12个月就可以食用蘑菇了,但是杏鲍菇难于咀嚼,建议等宝宝牙齿长齐一点,再食用杏鲍菇。
2、杏鲍菇含有膳食纤维而不宜咀嚼,在制作时要格外注意,可将杏鲍菇切成小丁后在充分煮熟或炒熟。
3、现在市场上的杏鲍菇多为人工种植,食用比较安全,建议购买正规渠道销售的杏鲍菇,并通过感官鉴别、价位高低及气味好坏等方面进行鉴别选购干制或新鲜的杏鲍菇。
4、给宝宝挑选的杏鲍菇不要选用表面纤维太粗的。表面纤维太粗,表示太老了,不太利于宝宝消化。宝宝的肠胃功能还没有发育完善,因此,不太适宜咀嚼过老的杏鲍菇。
1、不宜过量:
宝宝吃杏鲍菇具有不少的好处,但是家长们也需要注意宝宝吃杏鲍菇的话一定要注意适量哦,一方面是因为宝宝肠胃消化功能还没有发育完全,另一方面是因为宝宝成长发育阶段需要补充各方面的营养,所以大量食用杏鲍菇的话反而会起到反作用的效果,所以家长要注意宝宝吃杏鲍菇一定要适量。
2、清淡为主:
宝宝吃杏鲍菇还要注意什么呢?宝宝吃杏鲍菇还要注意尽量以清淡口味为主,家长们在给宝宝准备杏鲍菇的时候要注意不要添加过多的调味品以免增加宝宝肠胃负担影响宝宝肠胃的吸收,所以宝宝吃杏鲍菇还要注意清淡为主哦。
3、不宜与草酸食物一同食用:
宝宝吃杏鲍菇还需要注意不要与含草酸多的食物一同食用哦,因为杏鲍菇内含有的营养成分与草酸结合的话会影响宝宝身体对钙质的吸收,情况严重的话还有可能会影响宝宝牙齿和智力的正常发育哦。
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