1、猪血
猪血中的成分与人血相近。猪血中富含铁元素，食用猪血，可起到补铁的作用，为我们体内的血红蛋白的合成提供必要原料，达到改善缺铁性贫血的效果。
2、菠菜
菠菜中含有大量的铁元素，因此，有缺铁性贫血症状的人群，在日常饮食中我们要有意识的多食用菠菜，改善缺铁的状况。此外，菠菜中还含有对人体有益的维生素及微量元素，多多食用，有益无害。
3、黑木耳
被归为真菌类的黑木耳中不仅含有许多人体必需的维生素及微量元素，还含有大量的铁元素，多食用可以起到补铁的功效，改善贫血症状。
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