夏季养生宜多吃“苦”，莲子微苦又略带甘甜，若夏季出现食欲不振、心烦失眠、头脑昏沉等现象，可以多吃一些莲子，可以清心解热、去烦助眠。
莲子有养心安神的功效，夏日的夜晚，如果心烦睡不着，那就剥几颗莲子来吃一吃吧。
莲子微苦，这是因为它含有一种叫做N-9的非结晶形生物碱，这种物质有降血压作用。夏天，高血压患者可以适当多吃些新鲜莲子，可以辅助降血压，避免一些心脑血管疾病的发生。
莲子中的莲子碱有平抑性欲的作用，青年人梦多，可能出现遗精频繁或滑精等情况，不妨多吃些莲子，有良好的止遗涩精作用。年老体虚者经常食用莲子则可以补肾止泻，是上好的营养品。
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