雪莲果炖汤
1、食材：
草鱼鱼骨4-5块，姜，红萝卜，雪莲果，盐，料酒，蜜枣1-2个。
2、做法：
（1）鱼骨洗干净晾干备用，姜去皮切片（大概2-3片）雪莲果 红萝卜洗干净去皮切块，雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑，所以熬汤前建议用热水煮一下。
（2）鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用。
（3）雪莲果、红萝卜、鱼骨、蜜枣、姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可。
雪莲果沙拉
1、食材：
雪莲果一个、奇异果一个、草莓适量、沙拉酱（也可转换酸奶或者千岛酱）。
2、做法：
（1）雪莲果洗干净削皮切块用热水快速煮一下（雪莲果去皮果肉很容易氧化变黑）备用。
（2）奇异果去皮切块，草莓洗干净去叶切块。
（3）所有水果混合起来加入适量的沙拉酱搅拌均匀即可。
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