1、虾营养价值高,含有比较丰富的蛋白质。蛋白质是生命的基本物质,且其肉质松软,易消化,多吃营养高,易消化吸收的食物,宝宝成长需要大量蛋白质,所以宝宝要多吃含蛋白质的食物。
2、虾含有丰富的镁,镁是宝宝身体发育过程不可缺少的微量元素之一,缺镁时可出现情绪不稳定、易激动、喜怒无常;重者出现反射亢进、手足搐搦,甚至惊厥等症状。
3、虾含有很高的钙,宝宝注意从第四个月开始就需要注意补钙。虾皮是天然补钙食品,一般医生也会建议使用虾皮补钙的食疗方式,比较容易吸收。
4、虾里的卵磷脂,是促进宝宝大脑发育的最好东西了。
1、海鲜类的蛋白质容易导致1岁以内的婴儿过敏,如果担心妈妈宝宝过敏,可以到8个月或一岁后再开始吃虾,第一次吃一定要少量,不能因为宝宝爱吃就给宝宝吃很多,观察一两天没有异常就表明孩子可以食用。家里有对虾过敏的也许会遗传,一般海虾容易过敏,河虾会的还好一些。如果出现身上起红点、疹子、包等过面现象应该立即停止,有腹痛、呕吐、腹泻也应该考虑是否与吃虾有关系。
2、虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时,也不要与维生素C含量丰富的食物同食。
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