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宝宝可以吃芸豆吗

2018年12月20日 10:23阅读次数:2272
芸豆,是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆,俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜,也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。芸豆营养丰富,口味也很不错,是餐桌上常见的食材之一。那么,宝宝可以吃芸豆吗?
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宝宝吃芸豆食谱推荐

芸豆饭

1、食材:

芸豆50克、大米30克。

2、做法:

(1)将芸豆、大米洗净。

(2)芸豆用清水浸泡约1小时,放入锅中煮开后,改小火焖,约1小时.

(3)待芸豆开花,倒入大米,同煮约20分钟。

(4)将豆饭捞出,上屉蒸约10分钟即成。

芸豆炖土豆

1、食材:

芸豆、五花肉、土豆、葱、姜、八角酱油、水。

2、做法:

(1)将五花肉切成片,把芸豆洗净掰成段。土豆去皮切成块。

(2)热锅下油,先放少许姜末炝锅,再放入五花肉炒至出油。

(3)再放入芸豆。翻炒至芸豆变色。

(4)再加水,八角,酱油,葱姜,盐翻炒均匀。盖盖炖5分钟。

(5)再放入土豆块翻炒均匀。盖盖再炖8分钟出锅即可。

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