幼儿保持合理、均衡的饮食,其核心是“搭配”二字。吃口饭、夹口菜;吃口肉、夹口豆,搭配着吃。而边吃边看,往往没少吃主食,副食却吃得挺少。因为咬口面包、吃一口饼或扒口饭,不妨碍边吃边看,比夹菜要方便得多。这样就导致菜、肉、蛋、豆制品等吃得少,养成偏食的毛病。
幼儿嘴里含着食物,看着电视,忽然大笑、大叫,“会厌软骨”还没来得及盖住气管口,食团就下来了,误入气管。未及嚼烂的食物,在大喘气之时,噎住了,也会险象顿生。因为心不在焉,被鱼刺、骨头碴儿扎了嗓子,或被串糖葫芦之类的竹签戳着,这些情况屡见不鲜。吃饭的时候看电视容易分心,要是没注意到菜里的骨头或是鱼刺等硬物,不小心卡在喉咙里的话,吃苦受罪还算是小事,严重的甚至会有生命危险。
幼儿吃饭边看电视虽然很轻松悠闲,但很容易在不知不觉中吃下过量的食物。晚餐时电视中放的大多是动画片,许多幼儿由此养成了喜欢在吃饭的时候看电视的习惯。但美国医学专家表示,这样做会对儿童的体重造成负面影响。幼儿的自控能力差,经常会因为看电视而忘记吃饭,或者是因为一直看电视,不知不觉会吃进去很多食物,不仅会加重孩子的消化负担,还会影响孩子自控能力的养成,如果想看电视,最好是饭后20-30分钟再看电视。
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