三色豆腐虾泥

1、食材：

胡萝卜1根，豆腐50克，虾30克，油菜2棵，植物油、盐各少许

2、做法：

（1）胡萝卜洗净，去皮，切碎。

（2）虾去头、皮、泥肠，剁成虾泥。

（3）油菜洗净后，用热水焯过，切成碎末。

（4）豆腐冲洗过后，压成豆腐泥。

（5）锅内倒油，烧热后下入胡萝卜末煸炒，半熟时，放入虾泥和豆腐泥，继续煸炒至八成熟时再放入碎菜，待菜烂时，加少量盐即可。

3、温馨提示：

蔬菜中含有丰富的纤维素，能刺激胃液分泌和肠道蠕动，增加食物与消化液的接触面积，有助于宝宝消化和吸收食物，促进代谢废物排出；虾肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、碘和维生素A、维生素B1、维生素B2及烟酸，有利于婴幼儿的生长发育。

紫菜粥

1、食材：

紫菜10克，银鱼20克，熟芋头10克，绿叶菜少许，稠粥1小碗。

2、做法：

（1）紫菜撕成小块，银鱼切碎，用水冲洗后，均拿热水烫熟；煮熟的芋头压成芋头泥。

（2）将稠粥倒入锅中，加入烫熟的紫菜、银鱼以及芋泥、绿叶菜煮开后即可。

3、注意：

可根据宝宝的喜好，将紫菜换成海苔，营养价值不会减少。

4、温馨提示：

紫菜中含有丰富B族维生素以及维生素A和维生素E，烟酸的含量也很丰富。另外，紫菜中含有多种矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的碘、钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰、硒、等，补碘效果奇佳，可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于宝宝的生长发育。更为关键的是热量很低，纤维含量却很高，不必担心多吃发胖。

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