1、误区:
有些家长认为,维生素A在天然食物中含量丰富,日常饮食足以满足营养需要,再额外补充维生素A多此一举。
2、错误分析:
维生素A主要存在于如动物肝脏、深绿色的蔬菜和水果之中,然而,动物肝脏的味道比较特殊,很多成人都不接受,何况小宝宝呢?此外,肝脏是机体的解毒器官,大量食用存在重金属毒素超标的风险。至于深颜色的蔬果来源,有些知识还需要科普,有些蔬菜水果中确实含有相对丰富维生素A原(β-胡萝卜素),但它需要在体内转化为维生素A才能发挥作用,大量研究证实,β-胡萝卜素转化率非常低(只有1/12-1/24),因此,通过蔬果来摄取充足的维生素A并没那么容易。并且,食用过多胡萝卜、橘子等食物会导致胡萝卜血症,导致宝宝皮肤黄染,大量食补反而得不偿失。此外,奶粉中虽然含有一定的维生素AD,但是因维生素AD的性质并不稳定,在储运、反复开盖、冲泡过程中都会有不少的损失!
3、正确说法:
仅仅通过正常的饮食是无法达到宝宝的需求量呢!
1、误区:
有些发达国家宝宝普遍只补充维生素D,而不提倡补充维生素A,导致一些妈妈误以为,我们同欧美发达国家一样也不需要补充维生素A,更是被一些商家拿来做文章。
2、错误分析:
WHO报告显示,欧美发达国家维生素A缺乏发生率很低,而中国属于维生素A中度缺乏的国家,国家之间的缺乏状况不同。而且西方也会通过强化维生素A食品,比如强化VA的奶油、食用油、面包、饼干等等来增加日常摄入,就像我们国家的强化加碘盐是一样的道理。鉴于我国维生素A缺乏程度远高于欧美等发达国家,通过食物强化的方式并不符合中国国情。
3、正确说法:
我们不能盲目地学习欧美。给宝宝补充维生素A,需要根据国情因地制宜的。
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