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儿童冬季进补注意什么

2016年03月09日 17:33阅读次数:652
冬天天气寒冷,人体要多吃滋补食物,才能抵御冬天的严寒。尤其是抵抗力和免疫力低的小儿,特别适合进补。为什么小儿冬天适合进补?冬天进补有什么注意事项呢?

小儿偏食

这是非常不好的习惯,特别是祖父母带的孩子,内经上说“《内经》曰∶谨和五味,骨正筋柔。气血以胜,腠理以密,长有天命。”《淮南子》曰∶五味乱口,使口爽伤,病也。陶隐居云∶五味偏多不益人,恐随脏腑成殃咎。五味稍薄,令人神爽。若稍偏多,损伤脏腑。此五行自然之理,初则不觉,久则为患也。

酸多伤脾,肉皱而唇揭。

咸多可伤心,血凝泣而变色。

甘多伤肾,骨痛而齿落。

苦多伤肺,皮槁而毛落。

辛多伤肝,筋急而爪枯。

孩子偏食一种食物会导致体内的阴阳不平衡,每种食物都有自己的寒热温凉属性,贪食一种食物就能导致身体的气血阴阳不平衡。

虚弱的孩子适合大补吗?

小孩子适合温补,因为小孩是稚阴稚阳之体,要用温和的食物去调理,吃鹿肉、羊肉这些大补的食物就非常容易上火

几种常见的儿童体质虚弱以及调理方法:

1、阴虚火旺体质

症状:面黄舌头红,又没有什么舌苔,容易出汗,容易激动,急躁易怒,晚上睡觉不安稳。

食疗:这种小孩适合吃粳米山药粥,还有就是吃藕,但是藕不能炸,滋阴祛湿降火润燥。

禁忌:生姜、茴香、韭菜、辣椒、大蒜。

2、痰火内阻,平时爱吃肥甘厚味

症状:口臭大便干,睡觉打呼噜,晚上咬牙脾气急躁易怒。

食疗:适合吃萝卜或者各种萝卜制品,海带等。

禁忌:肉类、海鲜、甜食、各种糕点。

3、先天不足

症状:很大了还遗尿,4岁以上还遗尿,发育迟缓,长个不如别的孩子。

4、脾胃虚弱

症状:面黄肌瘦,少气懒言,不欲饮食。

食疗:炒香小米

进补原则

进补宜选用健脾益肾、清补气血之品,宜食钙、铁、锌丰富的食物,如排骨、木耳、大枣、香菇、蘑菇、黄豆及其制品、黑豆、海带、蛋类等。

对孩子来说,一日三餐科学合理搭配是最重要的。做到荤素搭配,多吃蔬菜、水果和粮食之类食品。山药粥、莲藕排骨汤、莲子百合汤等调补最适合孩子。

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