推荐3款幼儿营养食谱

　　幼儿营养食谱三：鳕鱼粥

　　材 料

　　鳕鱼50克·稀饭1/2碗·芹菜10克

　　胡萝卜20克·干香菇1朵

　　做 法

　　·鳕鱼洗净蒸熟后压碎，芹菜切细末状，胡萝卜、干香菇切丝。

　　·将稀饭加热，放进鳕鱼、胡萝卜及香菇煮熟，再加少许盐调味。

　　·食用时趁热加入芹菜末即可。

　　小小叮咛，大大贴心

　　1.鳕鱼质地细软，宝宝较容易消化。

　　2.鳕鱼的鱼刺较少，处理起来不但方便，宝宝吃的时候也不必担心被鱼刺鲠到。

　　小贴士：加蜜的姜汤可以促进宝宝食欲

　　加蜜的姜汤古来就广泛被民间利用来做为身体虚弱、吃不下饭孩子的促进食欲良方。和开水把10公克生姜所挤出的汁稀释或容易饮用的浓度后，加入蜂蜜或黑糖让孩子饮用，不但可以保暖身子，姜的气味也可以促进食欲。

　　如果孩子怕姜的辛辣味，无法接受的话，可用它来煮鱼、肉，让姜味藏在其中，不过，有眼睛充血疾病的时候不可食用过量。

　　无花果煮糖可治食量小、容易腹泻的孩子 无花果具有强化胃肠、调整排便的作用。是食欲不佳、平常容易腹泻或便秘孩子的必食食品。出产季节时生吃是最简单的方法，不过也可以利用盛产的时候，把无花果煮糖或做成水果酒保存起来也是很方便的。无花果煮糖时要注意糖量，不可放太多，让肠胃不好的孩子造成胃的负担。每天食用1～2个。效果极佳。