家长们都知道,我们的宝宝有时候会有食欲不振的时候,因此给宝宝做一些增强食欲的营养餐很有必要,本文,我们就介绍了几款能激发宝宝食欲的营养餐,妈妈们一起跟着做吧。
能激发宝宝食欲的营养餐
果香拼盆
原料:菠萝一只,山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜、西兰花、番茄适量,盐、糖等适量。
做法:
1.将菠萝去皮,一切为二,挖空后待用。
2.山药、胡萝卜去皮切片,芦笋、黄瓜切成条。
3.将番茄去皮后切片,西兰花洗净后烫熟,备用。
4.油锅烧热后,放入山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜翻炒,熟后调味、勾芡,倒入盘中的菠萝内,最后以西兰花、番茄围边即可。
特点:香气四溢,营养丰富,爽滑可口,适合3岁以上的孩子食用。
点评:
菠萝含有丰富的维生素C和矿物质;胡萝卜含有胡萝卜素,有调节新陈代谢、增强人体免疫力的作用;山药能健脾润肺;芦笋、黄瓜含有丰富的维生素C、E和锌等。营养全面,能激发孩子的食欲。
鱼香火腿卷
原料:青鱼中段500克、冬笋100克、火腿100克,番茄、西兰花适量,葱、姜、油、盐、胡椒粉、水淀粉少许。
做法:
1.青鱼洗净去皮,批成片,加入盐、胡椒粉、水淀粉、姜片腌制约30分钟,备用。
2.将冬笋、番茄、火腿、葱切成丝。
3.将冬笋丝、番茄丝、火腿丝包卷在鱼片中,外用葱丝打结,上笼蒸约5分钟;蒸熟后取出,淋上油、芡汁;最后用西兰花、番茄围边即可。
特点:色泽鲜亮,加上鱼肉鲜嫩,口感独特,小朋友非常喜欢。
点评:青鱼中的蛋白质和不饱和脂肪充足,维生素和矿物质含量丰富,具有健脾开胃、滋补肝肾的作用。鱼的鲜香加上火腿的味道,非常特别。
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