初中500字作文：剥开藕的皮

　　相信大家一定吃过藕吧?脆脆的，又有点甜味。但是剥开藕的皮并不是一件容易的事情。经过一番的艰辛，小作者终于成功了。

　　藕脆脆的,还微微带点甜味,非常好吃,特别是和排骨一起炖汤喝,那就更美味可口了!但你们削过藕皮吗?昨天早晨,我闲得没事儿做,就到厨房去看爸爸在做什么菜,原来爸爸在削藕皮.我觉得挺新鲜的,就挑了一个最胖的来削.可我用什么刀来削呢?我顿时不知所措.后来爸爸让我用水果刀来削.刚开始,我学着爸爸的样子做,还学得有模有样,可突然削不动.我左思右想,左观察,右观察,原来是刀口粘满了藕皮,我把藕皮推掉后又削了起来.本以为可以一帆风顺了,哪知新情况又发生了.这个胖家伙在我手上扭来扭去,我都不好给它脱“衣服“了.想必它一定看我是新手，想捉弄我吧.我也不甘示弱，拿出我的看家本领---狠狠地摁住它，这下它可就黔驴计穷了.制服了它，再看看爸爸，他已经凭着老练的计术削完了两个了，我可得加油啊!当我快削完时，眼睛瞟了一下装藕的口袋，一个藕也没有了(我晕!).心想：爸爸肯定在削最后一个.但我一看，爸爸手上也一个不剩(我真是佩服得五体投地!).爸爸看我削得慢，夺过藕，"唰唰唰"三下五除二的功夫爸爸就削完了.真了不起!中午，开饭了."哇!真好吃!"我不由得赞叹起来."削藕皮"这件事不仅让我明白了爸爸妈妈的辛苦;也让我明白了：藕虽然好吃，但是削藕皮却不容易.成功背后一定有艰辛和困苦.这也正验证了一句歌词："阳光总在风雨后，请相信有彩虹."